Vasetto 50gr sott'olio pomodoro secco ciliegino al Tartufo Nero Estivo specialità SICILIANA

Zigurrat-TS

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...deliziosi, irresistibili un melange perfetto per arricchire e saporire tutti i piatti di carne in umido, per hamburger, bruschette e primi piatti o semplicemente come stuzzichini durante l’aperitivo!

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Dettagli

Vasetto sott'olio pomodoro ciliegino al Tartufo Nero Estivo specialità SICILIANA

"Due grandi eccellenze del territorio Siciliano si incontrano per realizzare un prodotto unico nel suo genere con tanto gusto e sapore"

Az.Tartufo Siciliano e Azienda Agricola Ziggurat, entrambe della terra di Sicilia, portano a tavola per la realizzazione di grandi antipasti, panini o semplicemente per uno snack diverso dal convenzionale un vasetto di puro pomodorino, essiccato con sale marino, varietà ciliegino di Sicilia al tartufo nero Siciliano (Tuber aestivum Vitt.), il tutto a bagno in un dorato Olio al Tartufo Nero.

Materie prime a KM 0 per garantire una filiera corta, senza intermediari, direttamente dalla terra alla tua tavola. Tutta la genuinità e la freschezza di prodotti che rispettano l'ambiente e la tipicità regionale.

Produzione continua: la data di scadenza del prodotto è sempre di circa 12 mesi dopo la data di acquisto, ciò dipende dal Lotto di produzione che acquisterete al momento dell'ordine. Per conoscere la data esatta di scadenza vi invitiamo a contattarci tramite la sezione contatti del sito.

 

Scopriamo di più sul pomodoro cieliegino e sulle fette di Tartufo Nero Estivo di Sicilia:

#Il Ciliegino (Solanum lycopersicum var. cerasiforme) è caratteristico per l'aspetto "a ciliegia" su un grappolo a spina di pesce con frutti tondi, piccoli, dal colore eccellente e il grado brix elevato. Il Tondo liscio è piccolo e rotondo, di colore verde scuro, inconfondibile per il gusto molto marcato per tali ragione è molto apprezzato dai tutti i palati e consumatori d'oltralpe. I suoi frutti sono di consistenza ineguagliabile. Il pomodoro a Grappolo può essere verde o rosso. Tondo, liscio, dal colore brillante e attraente, con il colletto verde molto scuro.

#Il Tartufo Nero Estivo, noto anche come Scorzone, è l’unico tartufo nero raccolto nel periodo primaverile-estivo. Perfetto per la stagione calda, ha un profumo aromatico e sapore deciso ma morbido, con note di porcino e nocciola. E’ tra i tartufi più apprezzati in cucina, perfetto per accompagnare antipasti, primi e secondi di carne.

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