Mousse + Mandorle + Olio EVO Bio Tartufo nero e bianco - Confezione Regalo albero della Vita Sicilia

Mousse_Mandorle_Olio_Tartufo

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Lo conosci ma non sai definirlo, lo percepisci ma non riesci ad assaporarlo, lo avvicini ma non ne cogli l’anima. Araba fenice della gastronomia internazionale, utopia dei sensi, il tartufo bianco è essenzialmente profumo, e solo dopo anche gusto. (Cit. Carlo Cracco)

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Dettagli

Mousse + Mandorle + Bio Olio EVO Tartufo nero e bianco - Confezione Regalo albero della Vita Sicilia

Confezione regalo unica ed inimitabile con chiusura ciondolo albero della vita dorato.
[Unique and inimitable gift box with golden tree pendant closure.]

***

Mousse dolce di tartufo (30%) nero scorzone estivo con granella di mandorle, spalmabile e adatta per colazioni, merende, party, drink ...

Un vasetto: grammi 80 (porzioni: circa 12-15 persone)

Ingredienti:
Tuber Aestivum 30%, mandorle, acqua, zucchero, acido citrico, sale. Gelificante: pectina
Può contenere traccia di frutta secca a guscio.
 
Valori Nutrizionali medi e GDA:
Parametro
Valore energetico (Kcal)
Valore energetico (Kj)
Proteine (g/100g)
Grassi (g/100g)
Carboidrati (g/100g)
Fibre (g/100g)
Valore su 100g
29.3
122.4
5.8
0.5
0.8
8.6
GDA%
29.3
122.4
2.9
3.5
2.16
2.15

 

***

Mandorle Siciliane aromatizzate al tartufo nero (Tuber Aestivum Vitt.) energia e gusto (Sicilian almonds flavored with black truffles (Tuber Aestivum Vitt.) Energy and taste)


Ingredienti: mandorle 98&, tartufo nero (Tuber Aestivum Vitt. 0,01%), aroma naturale

Dichiarazione Nutrizionale
Valori medi per 100gr di prodotto

Energia: Kcal 659/Kj 2730
(per maggiori info: vedi foto)

Conservare in un luogo fresco e asciutto
70g (e) - 2,47 oz

 

***

Olio al Tartufo Bianco siciliano, con olio extravergine di Oliva di Sicilia (oliva Moresca) e Tuber Borchii Vitt. 1g.
Condimento aromatizzato al Tartufo Bianco (Tuber Borchii Vitt. 1 gr) in Olio Extra Vergile di Oliva Moresca.

Nota Bene: questo è un Olio puro e non una miscela di oli comunicatari o di dubbia provenienza. Offriamo Qualità, Certificata e Provenienza delle nostre materie prime!
 
Si può utilizzare su qualsiasi presentazione che richieda olio crudo e abbinato a tutte le specialità che tradizionalmente si sposano con il tartufo bianco. Può accompagnare sia piatti caldi che freddi come condimento o come decorazione. Ideale per tartare di carne e di pesce, uova, paste, risotti e formaggi.
 
L'estratto di olio al tartufo (80ml) è fatto con Tartufo Bianco (Tuber Borchii Vittadini). Inoltre all'interno di ogni boccetta (con dosatore spray) troverete ben 1gr dello stesso tartufo.
 
Olio di Oliva di categoria superiore ottenuta direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici
Olive Oil of superior category obtained directly aolives and soley by mechanical means
 
Ingredienti: olio 99%, Tartufo Bianco Tuber Borchii Vitt. 1gr., aroma naturale
 
Controllato da CCPB srl - Agricoltura EU
MiPAAF IT BIO 009
Operatore Controllato n° BU86
 
Boccetta in vetro con erogatore spray - gr. 80 - 2,82 OZ.
100% made in Italy

Luogo di conservazione: conservare in luogo asciutto e fresco a riparo da fonti di calore
Porzioni: 50-100 porzioni
Tipo di pezzatura: 80ml

 

 

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